यदि चावल उत्पादन के लिए लागोस के दैनिक मात्रा के अपशिष्ट जल का एक चौथाई पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, तो नाइजीरिया की लगभग 75 प्रतिशत चावल की कमी समाप्त हो जाएगी
विश्व स्तर पर रैंकिंग में चावल प्रमुख खाद्य पदार्थों में से एक है गेहूँ और मक्का के बाद तीसरा उत्पादन और खपत की दृष्टि से। यह योगदान देता है कुल कैलोरी सेवन का 20 प्रतिशत से अधिक मानव आबादी का।
उप-सहारा अफ्रीका में चावल उत्पादन में चौथे स्थान पर है ज्वार, मक्का और बाजरा के बाद। नाइजीरिया महाद्वीप का है अग्रणी चावल उत्पादक और पैदा करता है पश्चिम अफ्रीका की फसल का 46 प्रतिशत से अधिक.
देश एक बड़ा उपभोक्ता भी है। नाइजीरिया, उबले हुए चावल के लिए दुनिया के सबसे बड़े बाजारों में से एक है, जो औसतन खपत करता है हर साल इसके लायक $ 4 बिलियन.
के उत्पादन के साथ 2022 में 5.4 मिलियन मीट्रिक टन और की खपत लगभग 7 मिलियन मीट्रिक टननाइजीरिया को आयात करना पड़ा कमी.
नाइजीरिया के लिए अपनी जरूरत के सभी चावल का उत्पादन करना मुश्किल होने के कई कारण हैं। उच्च मुद्रास्फीति और उत्पादन लागत, असुरक्षा, नीतिगत अनिश्चितता और बिचौलियों के कारण होने वाली कृत्रिम कमी उनमें से कुछ हैं। साथ ही, कुछ उपभोक्ता आयातित किस्मों को पसंद करते हैं।
दूसरा बड़ा कारण पानी की कमी है। चावल की खेती के लिए मिट्टी आदर्श रूप से थोड़ा गीला होना चाहिए और इसे वर्षा या सिंचाई द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। नाइजीरिया के कुछ हिस्सों में पहले से ही एक है कमी पीने के लिए पानी की कमी है, इसलिए लोग प्यासी फसल पर इस कीमती संसाधन का उपयोग नहीं करते हैं।
समस्या का एक संभावित समाधान सिंचाई के लिए अपशिष्ट जल का उपयोग करना है। दुनिया भर में, विचार बढ़ रहा है कि अपशिष्ट जल एक संसाधन हो सकता है न कि किसी वस्तु को त्यागने के लिए।
एक शोधकर्ता के रूप में चावल उत्पादन बढ़ाने के लिए पुन: उपयोग के लिए अपशिष्ट जल उपचार पर काम कर रहा है, मेरा मानना है कि नाइजीरिया को इस विचार को अपनाना चाहिए। यह चावल के उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है और खाद्य सुरक्षा को बढ़ा सकता है। यह सतत विकास लक्ष्य को प्राप्त करने में भी मदद करेगा शून्य भूख 2030 से पहले।
इस लेख में मैं इस दिशा में पांच चरणों की पेशकश करता हूं।
सिंचाई के लिए अपशिष्ट जल
जानकारी नाइजीरिया में उत्पन्न अपशिष्ट जल की मात्रा पर कम है, लेकिन लागोस, सबसे अधिक आबादी वाला राज्य, प्रतिदिन 350 मिलियन गैलन (1.3 बिलियन लीटर) अपशिष्ट जल का उत्पादन करता है.
यदि चावल उत्पादन के लिए उस पानी का एक चौथाई पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, तो नाइजीरिया की लगभग 75 प्रतिशत चावल की कमी समाप्त हो जाएगी। यह एक पर आधारित है 450 मिमी का अनुमानित औसत पानी, और प्रति हेक्टेयर 1.36 टन उत्पादन के लिए 3.35 मिमी / दिन का अधिकतम खपत पानी का उपयोग दक्षिण-पश्चिम नाइजीरिया के इबादान में एक चावल के खेत से।
दुनिया के कई हिस्सों में, विशेष रूप से चीन, भारत और मैक्सिको जैसे विकासशील देशों में, अपशिष्ट जल एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गया है कृषि सिंचाई. यह अनुमान है कि वैश्विक स्तर पर 20 मिलियन हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि की सिंचाई अपशिष्ट जल से की जाती हैसिंचित कृषि भूमि का लगभग 10 प्रतिशत हिस्सा है।
इज़राइल अपने अपशिष्ट जल का लगभग 90 प्रतिशत पुनर्चक्रण करता है और इसका अधिकांश उपयोग सिंचाई के लिए करता है। यूरोप रीसायकल करता है इसके अपशिष्ट जल का 60 प्रतिशत. अधिकांश अफ्रीकी देशमिस्र, मोरक्को और अल्जीरिया को छोड़कर, विशेष रूप से कृषि के लिए, पुन: उपयोग के लिए अपशिष्ट जल उपचार के लाभों का दोहन करना अभी बाकी है।
सिंचाई में उपयोग के लिए अपशिष्ट जल उपचार के विभिन्न तरीकों की सफलता की विभिन्न डिग्री के साथ कोशिश की गई है। सबसे अधिक लागत प्रभावी है पौधों का उपयोग उपचार, फाइटोरेमेडिएशन के रूप में जाना जाता है। यह प्रक्रिया मिट्टी और अपशिष्ट जल में दूषित पदार्थों को हटाने, स्थानांतरित करने, स्थिर करने या नष्ट करने के लिए विभिन्न प्रकार के पौधों का उपयोग करती है। यह आर्थिक रूप से व्यवहार्य, पर्यावरण और पर्यावरण के अनुकूल है, कटाव को रोकता है और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करता है।
नाइजीरियाई चावल का उत्पादन
मेरे शोध के आधार पर मेरा सुझाव है कि नाइजीरिया इन चरणों का पालन करके चावल का उत्पादन बढ़ा सकता है।
1. अपशिष्ट जल आपूर्ति के विश्वसनीय स्रोतों की पहचान करें
अपशिष्ट जल को चावल की सिंचाई के लिए पानी का एक प्रमुख वैकल्पिक स्रोत बनाने के लिए, इसे विश्वसनीय और भरोसेमंद होना चाहिए। इसलिए, पहला कदम स्रोतों की पहचान करना और उनकी विश्वसनीयता सुनिश्चित करना है। चावल की कम से कम 90 दिनों तक (किस्म के आधार पर) सिंचाई की जानी चाहिए।
2. अपशिष्ट जल का संरचित संचयन
अपशिष्ट जल एकत्र करने का एक संगठित तरीका होना चाहिए। एक संगठित समाज में, कचरे को रणनीतिक रूप से एकत्र किया जाता है और प्रसंस्करण और पुनर्चक्रण को अपेक्षाकृत आसान बनाने के लिए क्रमबद्ध किया जाता है।
3. फाइटोरेमेडिएशन का उपयोग करके अपशिष्ट जल उपचार
फाइटोरेमेडिएशन पर्यावरण में संदूषकों की सांद्रता या विषाक्त प्रभाव को कम करने के लिए पौधों और संबंधित मिट्टी के रोगाणुओं का उपयोग है। यह व्यापक रूप से लागत प्रभावी पर्यावरण बहाली तकनीक के रूप में स्वीकार किया जाता है।
जलीय कृषि अपशिष्ट जल को छोड़कर, जिसमें पहले से ही पोषक तत्व होते हैं जो चावल की फसल के विकास के लिए फायदेमंद होते हैं, अपशिष्ट जल की सभी विभिन्न श्रेणियों (घरेलू, औद्योगिक और इसी तरह) को पौधों में डालने से पहले उपचारित किया जाना चाहिए। सिंचाई के लिए अपशिष्ट जल का उपयोग करते समय अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए, विशेष रूप से कुछ सब्जियों और फलों पर जो प्रदूषक जमा करते हैं जो मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
4. सिंचाई के लिए अपशिष्ट जल का उपयोग कर धान की खेती बढ़ाएँ
चावल के खेतों में उपचारित अपशिष्ट जल को पूर्व-निर्धारित तरीके और मात्रा में देना विकास और इष्टतम उपज के लिए आवश्यक है। सिंचाई का समय निर्धारण जलवायु परिवर्तनशीलता के बावजूद पूरे वर्ष चावल की खेती सुनिश्चित कर सकता है।
5. सिंचित अपशिष्ट जल का उपयोग करके खेती के अंतर्गत भूमि को बढ़ाना
चावल की खेती की जाती है नाइजीरिया में लगभग 3.7 मिलियन हेक्टेयर भूमि70 मिलियन हेक्टेयर के कुल कृषि योग्य भूमि क्षेत्र में से, खेती के तहत 35 मिलियन हेक्टेयर भूमि का 10.6 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करता है। चावल की खेती के तहत 3.7 मिलियन हेक्टेयर में से 77 फीसदी बारिश पर निर्भर है। उपचारित अपशिष्ट जल का उपयोग करके क्षेत्र को तीन गुना (11.1 मिलियन हेक्टेयर) किया जा सकता है। इससे अनाज की अधिक पैदावार होगी, जिससे उपलब्धता बढ़ेगी, कीमतें कम होंगी और आत्मनिर्भरता सुनिश्चित होगी।
क्रिस्टोफर ओलुवाकुंमी अकिनबिलेकृषि और पर्यावरण इंजीनियरिंग के प्रोफेसर, संघीय प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, एक्यूरे
यह लेख से पुनर्प्रकाशित है बातचीत क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.
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